Croquetas de bacalao thermomix velocidad cuchara

Croquetas de bacalao thermomix velocidad cuchara

Croquetas de jamón thermomix

Croquetas de bacalao extra cremosasImprimir recetaGuarda esta receta Por favor, inicia sesión para guardarExquisitas y cremosas croquetas de bacalao y cebolla. Ideales como entrante para una cena y para incluir el pescado en las dietas infantiles.
Os recomiendo lo siguiente: Haced hueco en el congelador. Empanar las croquetas y colocarlas en un plato o bandeja bien separadas entre sí y que no se toquen. Metemos el plato o bandeja dentro del congelador y esperamos a que se congelen aproximadamente unas 5 horas.
Una vez congeladas, las retiramos del plato con ayuda de una cuchara y las ponemos en una bolsa para congelar. Así las podemos usar individualmente y sin que se nos peguen unas con otros ya que luego se nos puedan abrir mientras las freímos.

croquetas de gambas thermomix

Croquetas de bacalao extra cremosasImprimir recetaGuarda esta receta Por favor, inicia sesión para guardarExquisitas y cremosas croquetas de bacalao y cebolla. Ideales como entrante para una cena y para incluir el pescado en las dietas infantiles.
Os recomiendo lo siguiente: Haced hueco en el congelador. Empanar las croquetas y colocarlas en un plato o bandeja bien separadas entre sí y que no se toquen. Metemos el plato o bandeja dentro del congelador y esperamos a que se congelen aproximadamente unas 5 horas.
Una vez congeladas, las retiramos del plato con ayuda de una cuchara y las ponemos en una bolsa para congelar. Así las podemos usar individualmente y sin que se nos peguen unas con otros ya que luego se nos puedan abrir mientras las freímos.

croquetas de bacalao arguiñano

Que ricas! este plato de croquetas de bacalao es típico en mi casa en celebraciones especiales, se encargaba de hacerlas mi abuela, en cantidades industriales, pero ahora con esta receta, salen las de la foto (bueno, algunas más que me comí mientras las freía, jajaja) y no cuestan mucho de hacer.
Pon las patatas peladas en el cestillo del Thermomix o en el recipiente varoma. Introduce en el vaso 500 gr. de agua y programa 30 min. temp. Varoma y vel. 2. Cuando falten 10 minutos para acabar pon el bacalao sobre las patatas. (O bien cocerlas con piel en una olla y echar el bacalao una vez se hayan cocido, durante unos minutos en reposo, tan solo con el calor residual del agua, será suficiente)
NOTAS: Es mejor esperar a que enfríe la masa para formar las croquetas, y sobre todo freirlas al día siguiente o cuando lleven unas horas en la nevera, quedan mucho mas duritas y manejables a la hora de pasarlas por la clara batida, antes de freirlas. También os aconsejo,tanto para formarlas como para pasarlas por la clara,  utilizar guantes de latex,¡¡ te las quitas de las manos, que es una maravilla!!

buñuelos de bacalao thermomix

Que ricas! este plato de croquetas de bacalao es típico en mi casa en celebraciones especiales, se encargaba de hacerlas mi abuela, en cantidades industriales, pero ahora con esta receta, salen las de la foto (bueno, algunas más que me comí mientras las freía, jajaja) y no cuestan mucho de hacer.
Pon las patatas peladas en el cestillo del Thermomix o en el recipiente varoma. Introduce en el vaso 500 gr. de agua y programa 30 min. temp. Varoma y vel. 2. Cuando falten 10 minutos para acabar pon el bacalao sobre las patatas. (O bien cocerlas con piel en una olla y echar el bacalao una vez se hayan cocido, durante unos minutos en reposo, tan solo con el calor residual del agua, será suficiente)
NOTAS: Es mejor esperar a que enfríe la masa para formar las croquetas, y sobre todo freirlas al día siguiente o cuando lleven unas horas en la nevera, quedan mucho mas duritas y manejables a la hora de pasarlas por la clara batida, antes de freirlas. También os aconsejo,tanto para formarlas como para pasarlas por la clara,  utilizar guantes de latex,¡¡ te las quitas de las manos, que es una maravilla!!

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