Muffins de chocolate esponjosos

Muffins de chocolate esponjosos

Queque de chocolate

Esta receta de magdalenas de chocolate lo tiene prácticamente todo, pues nos permite preparar en poco tiempo y de manera sencilla unos deliciosos bocaditos dulces que gustan a todos. Esponjosas, tiernas y salpicadas con deliciosas pepitas de chocolate; así son estas magdalenas que encandilan a todo el que las prueba.

Después de haber compartido contigo mi receta de magdalenas de leche condensada y mis magdalenas caseras clásicas, te traigo su versión más golosa: ¡la chocolateada! Una buena dosis de cacao puro en polvo, junto con unos cuantos chips de chocolate, convierten a este sencillo bollito en toda una delicia. A medio camino entre magdalenas y muffins de chocolate, su textura es esponjosa, aunque su sabor intenso y contundente.

cupcakes de chocolate

Nos encanta preparar dulces que tengan formato individual, es decir, que sean fáciles de transportar y puedas llevártelos a un picnic, a una excursión, a la playa… ¡A todas partes! Las magdalenas cumplen esto perfectamente, y son ideales para un desayuno o merienda. Además las podemos preparar del sabor que más nos guste, con lo cual cada vez podemos aromatizar la receta de una forma distinta.

Lo cierto es que llevaba mucho tiempo sin hornear magdalenas ni nada parecido simplemente por la falta de menaje adecuado. Para preparar magdalenas, tenemos dos opciones. La que yo he utilizado en esta receta son las cápsulas de papel y un molde rígido que evita que las cápsulas se abran hacia los lados por el peso de la masa y se deformen, pero también podéis utilizar cápsulas reutilizables  de silicona, ambos sistemas dan muy buen resultado y las magdalenas adquieren su peculiar «copete» bien alto.

Si te gusta esta receta, seguro que te encantan los bizcochos. Disfruta con nuestra extensa selección de recetas de bizcochos caseros muy jugosos y elaborados con la medida del yogur, como este bizcocho de naranja esponjoso, casero y fácil, o el bizcocho de zanahoria y nueces. Y para los que disfrutamos de cualquier postre o tarta con manzana, un exquisito bizcocho de manzana y nueces, esponjoso y casero.

receta de cupcakes de chocolate

Nos encanta preparar dulces que tengan formato individual, es decir, que sean fáciles de transportar y puedas llevártelos a un picnic, a una excursión, a la playa… ¡A todas partes! Las magdalenas cumplen esto perfectamente, y son ideales para un desayuno o merienda. Además las podemos preparar del sabor que más nos guste, con lo cual cada vez podemos aromatizar la receta de una forma distinta.

Lo cierto es que llevaba mucho tiempo sin hornear magdalenas ni nada parecido simplemente por la falta de menaje adecuado. Para preparar magdalenas, tenemos dos opciones. La que yo he utilizado en esta receta son las cápsulas de papel y un molde rígido que evita que las cápsulas se abran hacia los lados por el peso de la masa y se deformen, pero también podéis utilizar cápsulas reutilizables  de silicona, ambos sistemas dan muy buen resultado y las magdalenas adquieren su peculiar «copete» bien alto.

Si te gusta esta receta, seguro que te encantan los bizcochos. Disfruta con nuestra extensa selección de recetas de bizcochos caseros muy jugosos y elaborados con la medida del yogur, como este bizcocho de naranja esponjoso, casero y fácil, o el bizcocho de zanahoria y nueces. Y para los que disfrutamos de cualquier postre o tarta con manzana, un exquisito bizcocho de manzana y nueces, esponjoso y casero.

chocolate muffins

Esta receta de magdalenas de chocolate lo tiene prácticamente todo, pues nos permite preparar en poco tiempo y de manera sencilla unos deliciosos bocaditos dulces que gustan a todos. Esponjosas, tiernas y salpicadas con deliciosas pepitas de chocolate; así son estas magdalenas que encandilan a todo el que las prueba.

Después de haber compartido contigo mi receta de magdalenas de leche condensada y mis magdalenas caseras clásicas, te traigo su versión más golosa: ¡la chocolateada! Una buena dosis de cacao puro en polvo, junto con unos cuantos chips de chocolate, convierten a este sencillo bollito en toda una delicia. A medio camino entre magdalenas y muffins de chocolate, su textura es esponjosa, aunque su sabor intenso y contundente.

Muffins de chocolate esponjosos 2022

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